Ati ampela usus bacem

Name: Ati ampela usus bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus; 1/2 kg ati ampela; 5 sdm kecap manis; 150 gram gula jawa; Garam; Penyedap; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdm ketumbar

ponypony @cook_4073183

Saya beli pagi2 di pasar tapi gak langsung dimasak , jadinya saya cuci bersih dulu usus dan ati ampelanya , kemudian saya rebus dg 5 lb daun salam , ditiriskan , masukin kulkas 😁 . Bisa dimasak kapan2 .

Lebih banyak

Ati ampela usus bacem

ponypony @cook_4073183

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus
1/2 kgati ampela
5 sdmkecap manis
150 gramgula jawa
Garam
Penyedap
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep semua bahan jadi satu. Biarkan hingga air menyusut. Jangan lupa cicipi ya 😁
2

Panaskan minyak, goreng ati ampela, dan usus. Sajikan dengan sambel tomat super pedasssss. Ngabisin nasi 😂😂😂