Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet, potong dadu; 1 buah wortel sedang, potong dadu; 5 buah buncis, potong bulat; 1/4 bawang bombai, potong kasar; 2 buah cabe merah, potong bulat; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm evco/minyak sayur; Sedikit air; 2 siung bawang putih; 1/4 lada hitam butiran

SussiKurniadhi @cook_12438396

Pontianak

Ceritanya lagi sedikit diet.hihihi jd bumbunya agak2 minimalis😅 gula jg diskip😅 kalo momies mo nambahin gula garam ato kecap pst lbh mantap😁 #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019 #menudiet

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

SussiKurniadhi @cook_12438396

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam fillet, potong dadu
1 buahwortel sedang, potong dadu
5 buahbuncis, potong bulat
1/4bawang bombai, potong kasar
2 buahcabe merah, potong bulat
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu jamur
1 sdmevco/minyak sayur
Sedikitair
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
1/4lada hitam butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi dada ayam yg telah dipotong2 dg bumbu halus, sedikit garam dan kaldu bubuk. diamkan min 10mnt agar bumbu meresap
2

Tumis bawang bombai dg sedikit minyak hingga layu, masukan ayam yg telah dimarinasi.
3

Aduk/oseng2 ayam hingga berubah warna. Masukan cabe merah, wortel dan buncis. Aduk rata
4

Tambahkan sedikit air, dan masukan bumbu saus tiram, kecap asin. Aduk rata
5

Koreksi rasa, masak hingga semua bahan matang dan air menyusut
6

Angkat sajikan. Taburi daun bawang. Yummie🤤 bunda ai mkn brg jagung rebus krn lg diet😁