Bersihkan paru dan limpa. Lalu presto selama 20 menit. Potong sesuai selera. Sisihkan!

Blender kasar bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak dgn api kecil tumis bumbu hingga harum, masukkan paru dan limpa. Incip rasa bisa tambah garam / gula sesuai selera. Sajikan :)