Mie Tek² Goreng Baso

Name: Mie Tek² Goreng Baso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Mie telur (sy pake burung dara yg kecil); 8 Baso ukuran sedang; 2 pakcoy (boleh diganti sawi hijau); 2 telur; secukupnya Kecap; Garam, merica, penyedap ayam; Minyak goreng; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cabe merah (sesuaikan dgn selera); 1 Tomat (bisa diganti saos tomat)

amelia ayu @a_mel_ia

Bandung

Si suami lg doyan bgt mie goreng. Drpd mie instan terus²an... Ya udh deh masuk dapur bikin mie tektek yg simple ajah seadanya bahan di kulkas 😅

Lebih banyak

Mie Tek² Goreng Baso

amelia ayu @a_mel_ia

Bandung

Si suami lg doyan bgt mie goreng. Drpd mie instan terus²an... Ya udh deh masuk dapur bikin mie tektek yg simple ajah seadanya bahan di kulkas 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkusMie telur (sy pake burung dara yg kecil)
8Baso ukuran sedang
2pakcoy (boleh diganti sawi hijau)
2telur
secukupnyaKecap
Garam, merica, penyedap ayam
Minyak goreng
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2cabe merah (sesuaikan dgn selera)
1Tomat (bisa diganti saos tomat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie 3 menit, tiriskan, aduk dengan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
2

Cuci pakcoy/ sawi, potong² sesuai selera. Begitupun dengan bakso dipotong sesuai selera.
3

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan kecap, garam, merica, penyedap, koreksi rasa.
4

Masukan secara bergantian bakso, mie dan pakcoy.. Aduk rata... Koreksi rasa... Sajikan selagi hangat.