Nasi Uduk Magicom Simpel

Name: Nasi Uduk Magicom Simpel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nasi Uduk:; Beras 3 cup magicom; Serai geprek; Lengkuas iris-iris; 3 lembar Daun bawang; 3 butir Bawang putih; 2 butir Bawang merah; 65 ml Santan kental; 3-4 sendok teh Garam; Lauk pelengkap:; Kentang goreng mustofa; 2 biji kentang; 10 butir cabe merah besar; 3 butir bawang putih; 2 lembar daun salam; gula jawa,garam,penyedap rasa; minyak goreng; Telur dadar teflon; 2 butir telur; garam; merica bubuk; penyedap rasa; Sambel tomat; 20 biji Cabe merah besar; 10 biji Cabe rawit; 3 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; 1 buah tomat; gula,garam

Nova Indri @nova_indri27

Bekasi

Yah suami suka bgt nasi uduk, akhirnya bikin deh nasi uduk ala kadarnya😁😘
Walau sambil momong masaknya

Lebih banyak

Nasi Uduk Magicom Simpel

Nova Indri @nova_indri27

Bekasi

Yah suami suka bgt nasi uduk, akhirnya bikin deh nasi uduk ala kadarnya😁😘
Walau sambil momong masaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan Nasi Uduk:
Beras 3 cup magicom
Serai geprek
Lengkuas iris-iris
3 lembarDaun bawang
3 butirBawang putih
2 butirBawang merah
65 mlSantan kental
3-4 sendok tehGaram
Lauk pelengkap:
Kentang goreng mustofa
2 bijikentang
10 butircabe merah besar
3 butirbawang putih
2 lembardaun salam
gula jawa,garam,penyedap rasa
minyak goreng
Telur dadar teflon
2 butirtelur
garam
merica bubuk
penyedap rasa
Sambel tomat
20 bijiCabe merah besar
10 bijiCabe rawit
3 butirBawang merah
2 butirBawang putih
1 buahtomat
gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi uduk magicom:cuci beras seperti biasa, masukkan ke wadah magicom beri tambahan air secukupnya,potongan laos, serai geprek,daun salam, bawang merah & bawang putih yg diiris iris, santan kental dan garam jangan lupa. Tekan tombol cook magicom. Masak seperti biasa
2

Kentang mustofa :kupas kentang, iris/ potong memanjang korek api kentang (me:pakai parutan biar cepet), rendam selama 30 menit di air garam.Lalu goreng kentang dengan minyak banyak,setelah keemasan angkat kentang.Ganti wajan, tumis irisan bawang putih,daun salam,cabe yg diiris serong. Setelah layu masukan sedikit air,1 butir gula merah yg diiris tipis, garam,penyedap rasa, tunggu hingga menjadi karamel.Setelah jadi karamel,matikan kompor,masukan kentang goreng,aduk" terus hingga bumbu tercampur
3

Telur dadar teflon: kocok lepas 2 butir telur,tambahkan merica,garam,penyedap rasa secukupnya,beri sedikit minyak. Panaskan teflon, tuang adonan telur,goyang" teflon sampe rata. Tunggu hingga matang. Lakukan seterusnya hingga adonan habis
4

Sambel tomat: Blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih,bawang merah, tomat. Tumis cabe hingga air nya hilang, beri gula,garam secukupnya