Gulai ayam padang

Name: Gulai ayam padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong2; 500 ml santan dr 1/2 bh kelapa; 1 lbr daun kunyit (sy skip); 1 ruas jari lengkuas,memarkan; 2 batang serai,memarkan; 2 lbr daun salam (sy skip); 2 lbr daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 5 buah cabe merah,buang bijinya; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 butir kemiri

Carmaine Helen @cook_11682880

Saya pikir masakan ini yg paling gampang dan gak ribet buatnya very simple👌dibanding buat rendang😬
#pekan_padang #cookpadcommunity_bali
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Gulai ayam padang

Carmaine Helen @cook_11682880

Saya pikir masakan ini yg paling gampang dan gak ribet buatnya very simple👌dibanding buat rendang😬
#pekan_padang #cookpadcommunity_bali
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
1/2 kgayam,potong2
500 mlsantan dr 1/2 bh kelapa
1 lbrdaun kunyit (sy skip)
1 ruas jarilengkuas,memarkan
2 batangserai,memarkan
2 lbrdaun salam (sy skip)
2 lbrdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan II (bumbu halus)
5 buahcabe merah,buang bijinya
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya
2

Masak santan lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya sambil diaduk, kecuali gula dan garam
3

Setelah mendidih masukkan ayam aduk terus sampai ayam empuk dan mengental
4

Setelah mengental tambahkan garam dan gula aduk rata angkat dan sajikan