Oseng tempe (tanpa kecap)

Name: Oseng tempe (tanpa kecap)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe (5rb/papan); 2 lbr daun salam; 1 bh sereh; Lengkuas; 1 bh terasi udang abc; secukupnya Air; Gula aren; Kaldu bubuk; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Hnunung @cook_12400767

Kangen masakn ibu, dulu sering banget masak ini. Karena merantau maka jadilah....

Lebih banyak

Oseng tempe (tanpa kecap)

Hnunung @cook_12400767

Kangen masakn ibu, dulu sering banget masak ini. Karena merantau maka jadilah....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 papantempe (5rb/papan)
2 lbrdaun salam
1 bhsereh
Lengkuas
1 bhterasi udang abc
secukupnyaAir
Gula aren
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe kotak-kotak. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh
2

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam. Tambahkan air, lalu masukan gula aren, terasi, kaldu bubuk dan tempe.
3

Aduk-aduk koreksi rasa, tunggu sampai air susut. Baru angkat siap di sajikan.