Resep usus ayam tumis pedas manis

Name: Resep usus ayam tumis pedas manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; Bumbu :; 6 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kecil; 2 buah cabe hijau, iris; 3 buah cabe merah besar, iris; 10 buah cabe rawit merah, iris; 1 ruas jahe, geprek; 2 lembar daun salam; 1/4 buah tomat ukuran sedang; 1; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 5 sdm minyak goreng; 2 sdm kecap manis; secukupnya Air

Desti @astrianidesti

Bogor, Indonesia

Assalamualaikum^^

Udah lama rasanya nggak upload resep, sempet bingung juga mau masak apa ideku lg mentok akhir2 ini hihi

Iseng2 pengen belajar mengolah usus sendiri, soalnya selama ini selalu beli di masakan jadi gitu. Alhamdulillah, berhasil. Rasanya endulita jugaaak hihi layak untuk dicoba dirumah yah temen2

Selamat memasak 💕

Assalamualaikum^^

Udah lama rasanya nggak upload resep, sempet bingung juga mau masak apa ideku lg mentok akhir2 ini hihi

Iseng2 pengen belajar mengolah usus sendiri, soalnya selama ini selalu beli di masakan jadi gitu. Alhamdulillah, berhasil. Rasanya endulita jugaaak hihi layak untuk dicoba dirumah yah temen2

Selamat memasak 💕

Lebih banyak

Resep usus ayam tumis pedas manis

Desti @astrianidesti

Bogor, Indonesia

Assalamualaikum^^

Udah lama rasanya nggak upload resep, sempet bingung juga mau masak apa ideku lg mentok akhir2 ini hihi

Iseng2 pengen belajar mengolah usus sendiri, soalnya selama ini selalu beli di masakan jadi gitu. Alhamdulillah, berhasil. Rasanya endulita jugaaak hihi layak untuk dicoba dirumah yah temen2

Selamat memasak 💕

Assalamualaikum^^

Udah lama rasanya nggak upload resep, sempet bingung juga mau masak apa ideku lg mentok akhir2 ini hihi

Iseng2 pengen belajar mengolah usus sendiri, soalnya selama ini selalu beli di masakan jadi gitu. Alhamdulillah, berhasil. Rasanya endulita jugaaak hihi layak untuk dicoba dirumah yah temen2

Selamat memasak 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

250 grusus ayam
Bumbu :
6 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
1/2 buahbawang bombay ukuran sedang, potong kecil
2 buahcabe hijau, iris
3 buahcabe merah besar, iris
10 buahcabe rawit merah, iris
1 ruasjahe, geprek
2 lembardaun salam
1/4 buahtomat ukuran sedang
1
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
5 sdmminyak goreng
2 sdmkecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pertama, bersihkan usus sampai benar-benar bersih, kemudian cuci. Lalu siapkan air dan masukkan usus, rebus sebentar selama 5 menit. Setelah 5 menit, angkat lalu potong kecil-kecil
2

Panaskan wajan, dan minyak goreng. Setelah panas, masukkan usus. Goreng sebentar sampai tekstur usus 1/2 kering. Angkat, sisihkan
3

Tumis semua bumbu sampai semua layu. Kemudian masukkan usus, kecap manis, garam, merica, gula pasir, penyedap rasa, juga air. Aduk sampai merata, lalu tutup. Jangan lupa, kecilkan api agar bumbu lebih menyerap ke ususnya.
4

Angkat apabila air yang tadi dituang sudah sepenuhnya menyerap, jangan lupa dicicipi kembali sebelum dihidangkan ya. Selamat mencoba! 💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desti @astrianidesti

pada 22 Maret 2019 20.54

Bogor, Indonesia

Hallo semuanya, perkenalkan saya DestiSaya senang menulis di cookpad dan berbagi resep pada orang-orang banyak. Senang juga melihat resep yang kalian bagi untuk referensi saya memasak dirumah.Salam kenal ya semuanya 💕

Lebih banyak

Komentar (2)

Avianita @cook_14075593

24 Maret 2019 04.38

Pas usus nya di goreng,meletus2 ga Bun?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya