Tumbuk bawang2an, tumbar, kemiri, n tumis sampe layu. Geprek jahe, lengkuas, serai lalu masukkan. Jangan lupa aduk2 biar rata

Potong2 daging sapi sesuai selera, masukkan k tumisan bumbu tadi, kasih garam, gula, penyedap lalu aduk2 hingga rata, dan tutup. Masak dengan api kecil, tunggu sampe keluar kaldu n aduk2 bolak-balik biar rata dan tutup kembali. 10mnt kemudian tuangkan santan masak dg api sedang, jika hendak mendidih aduk2 agar santan jangan sampe pecah. Aduk2 terus sampe mendidih n biarkan hingga kuah menyusut. cek apa daging sdh empuk skalian cek rasa

Terek sapi siap dihidangkan