Peyek kacang endess.

Name: Peyek kacang endess.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung beras; 1 butir telur ayam; 400 gram kacang prol diiris menjadi 2; sesuai selera Daun jeruk; 700-800 ml air; Bumbu halus; 3 butir bawang putih; sesuai selera Ketumbar; secukupnya Garam; Kaldu bubuk ayam (bisa skip kalau tak suka); 1 ruas Kencur; Minyak untuk mengoreng

Lailatul S Manudi @Haryla_malik

Peyek kacang endess.

Lailatul S Manudi @Haryla_malik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung beras
1 butirtelur ayam
400 gramkacang prol diiris menjadi 2
sesuai seleraDaun jeruk
700-800 mlair
Bumbu halus
3 butirbawang putih
sesuai seleraKetumbar
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk ayam (bisa skip kalau tak suka)
1 ruasKencur
Minyak untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras, telur, bumbu halus dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
2

Masukan irisan daun jeruk. Tes rasa.
3

Masukan kacang sedikit demi sedikit.
4

Panaskan minyak. Ambil adonan peyek satu sendok sayur.
5

Goreng dengan memasukan adonan di pingir2 pengorengan.
6

Setelah sedikit kering, bawa ke tengah yang ada minyaknya. Balik satu kali, tunggu sampai kering. Angkat.
7

Siap di sajikan.☺