Ikan Asam Manis (Ikan Gembung)
Beli ikan segar banyak, biar ada variasi jadi buat ikan saus asam manis aja biar buka puasanya semangat 😄
Ikan Asam Manis (Ikan Gembung)
Beli ikan segar banyak, biar ada variasi jadi buat ikan saus asam manis aja biar buka puasanya semangat 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. diamkan sembari mempersiapkan bumbunya agar garam dan jeruk nipis meresap.
- 2
Siapkan bumbu dan panaskan minyak baik untuk menumis saus maupun untuk menggoreng ikan.
- 3
Goreng ikan sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe. Aduk sampai harum. Masukkan saus tomat, saus cabe, wortel dan timun. Masukkan air dan kemudian tambahkan air yg sudah dicampur dengan tepung maizena.
- 5
Aduk2 sampai rata dan sedikit lengket. Kemudian tata ikan dan siram saus di atasnya.
- 6
Ikan pedas manis siap disantap. Selamat mencoba 😄 Maaf fotonya agak blur, karena buru-buru nyiapin berbuka. Tapi rasanya enak 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irmi Fitria bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar