Kroket Mie
Pengen bikin bekel buat krucils, biar beda tapi dengan bahan yang ada selalu di dapur. Lumayan bisa buat cemilan jg. Enak mengenyangkan. Satu resep jadinya banyak jg Mom.. jadi kira-kira 50 biji dengan berat perbiji kira-kira 40 gr. Kalo sisa yang belum digoreng, bisa disimpan dikulkas Mom..sampe 4 hr gak apa-apa kok...
Resep Wawa Wiati
Kroket Mie
Pengen bikin bekel buat krucils, biar beda tapi dengan bahan yang ada selalu di dapur. Lumayan bisa buat cemilan jg. Enak mengenyangkan. Satu resep jadinya banyak jg Mom.. jadi kira-kira 50 biji dengan berat perbiji kira-kira 40 gr. Kalo sisa yang belum digoreng, bisa disimpan dikulkas Mom..sampe 4 hr gak apa-apa kok...
Resep Wawa Wiati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remukkan mie lalu rebus sampai matang. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukkan wortel aduk sampai layu. Menyusul daging sambil aduk-aduk sampai warnanya berubah.
- 2
Masukkan daun bawang, seledri, dan semua bumbu. Lalu tepung terigu aduk rata.
- 3
Masukkan susu cair aduk-aduk sampai mengental lalu cek rasa. Dibuat agak asin dikit Mom..biar nanti pas masuk mie jadi pas rasanya.
- 4
Masukkan mie aduk-aduk sampai rata. Lalu bentuk sesuai selera.
- 5
Siapkan bahan celupan boleh pake putih telur atau terigu yang dilarutkan air agak kental jangan encer. Celupkan dalam bahan celupan lalu baluri tepung roti.
- 6
Sebelum digoreng bisa disimpan dulu 30 menit dalam kulkas. Siap dinikmati dengan cocolan sambal botolan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar