Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D

Name: Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kgs Ayam fillet; Bahan halus:; 75 gr kemiri; 250 gr cabai merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bks Santan Kara kecil / bisa diganti dengan santan biasa; 3-4 sdm gula merah; secukupnya Kecap manis; Acar :; 1-2 buah Mentimun; 1-2 buah worterl; 1/2 sdt cuka; secukupnya Air; Sejumput garam

Kintan Marciella @cook_15713787

Sate Ayam Manis Rasa Babi Manis:D

Kintan Marciella @cook_15713787

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kgs Ayam fillet
Bahan halus:
75 grkemiri
250 grcabai merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bksSantan Kara kecil / bisa diganti dengan santan biasa
3-4 sdmgula merah
secukupnyaKecap manis
Acar :
1-2 buahMentimun
1-2 buahworterl
1/2 sdtcuka
secukupnyaAir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, kemiri, cabai merah yang sudah dibersihkan, bawang merah, bawang putih
2

Masukan santan kara (bisa diganti santan kental biasa 125ml)
3

Terakhit masukan gula 2-3 sendok sesuai selera
4

Tambahkan kecap manis 2 sendok makan (saya pake kecap bango) // no endorse ya ini hehe
5

Setelah selesai bumbu halus, rendam ayam fillet yg telah dipotong-potong dengan bumbu halus
6

Diamkan di kulkas minimal 3 jam. Hingga bumbu meresap (saya semalaman)
7

Bakar di alat pembakaran, sambil dioles2 bumbu yang tersisa.
8

Setelah matang, siap disajikan.
9

Untuk tambahan, jgn dilupakan acarnya. Potongan dadu mentimun dan wortel.
10

Beri 1/2 sdt cuka, dan garam. Acar siap dijadikan pelengkap hidangan dan siap disantap:)) hope u enjoy it!!