Pastel tutup kentang, menu mpasi BLW si kecil

Name: Pastel tutup kentang, menu mpasi BLW si kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kukus haluskan. Bisa pakai tepung kentang tp dikira2 sendiri aja kebutuhanya seberapa 😁; 1 genggang daging sapi rebus sampe empuk puk, cincang kasar; 1 genggam mie bihun cuci, seduh pake aer panas; 2 Butir telur kocok lepas; 1 Buah wortel impor, serut; 1 genggam bayam merah, cincang kasar; Seledri; Keju parut; 1 Siung Bawang putih; Secukupnya garam, kaldu bubuk (kalo bisa yg non msg), lada,pala; 1 Sdm susu bubuk (bisa susu formula anak)

🍒Agiel🍒 @cook_2656571

Bantul Jogja

Seperti biasah, masi tentang menu mpasi 😁. Ini aku bikin buat menu sarapan Bebitohku cos dy kalo pagi maunya sarapan tu yg enteng dan bukan nasi.
#tepokJidat.
Padahal sumpeh loh anaku tu gak ada turunan londo (bule) bapak emaknya aslik jawa ndeso tulen yg kalo gak makan nasi gak mantep.
But entah knpa anaku jd ilate belok ke barat begini.
Aaah yaa sudahlah, mungkin bisa jadi inspirasi para mama's di jagad cookpad ini.
Ssoook atuh simak n recook.

Lebih banyak

Pastel tutup kentang, menu mpasi BLW si kecil

🍒Agiel🍒 @cook_2656571

Bantul Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang kukus haluskan. Bisa pakai tepung kentang tp dikira2 sendiri aja kebutuhanya seberapa 😁
1genggang daging sapi rebus sampe empuk puk, cincang kasar
1 genggammie bihun cuci, seduh pake aer panas
2 Butirtelur kocok lepas
1 Buahwortel impor, serut
1 genggambayam merah, cincang kasar
Seledri
Keju parut
1 SiungBawang putih
Secukupnyagaram, kaldu bubuk (kalo bisa yg non msg), lada,pala
1 Sdmsusu bubuk (bisa susu formula anak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui kentang halus dengan bawang putih halus, garam, lada, pala aduk rata tes rasa. Lalu masukan telur. Aduk rata. (Adonan agak lembek tp kalis) Sisihkan
2

Tumis bawang putih sampe mateng, masukan daging rebus (pastikan daging sudah benar2 empuk), wortel serut, mie bihun, lalu susu yg dicairkan dengan 50ml air. Beri kaldu bubuk non msg. Setelah meletup masukan bayam merah. Masak sampai agak asat.
3

Oles loyang dengan margarin. Tata paling dasar kentang halus, keju, daging tumis, keju, lalu tutup dengan kentang lagi. Poles dengan kuning telur&margarin. Taburkan lagi keju. Panggang di oven. (Saya gak tau brapa drajat cos saya cm pake oven otang dan g punya termometer). Dikira2 aja. Pokoknya sampa adonan padat dan atasnya kecoklatan dikit. 😊.
4

Setelah matang, angkat dr oven biarkan hangat dulu baru potong. Kalo potong panas2 nanti ambrol alias rusak. Enak di maem hangat, dicocol saus bangkok or mayo juga cucok. Bisa di nikmati seluruh keluarga. Gak cuma bebinya aja. Soo ngirit kan. 1 masakan bisa buat camilan sekeluarga. Selamat ber mpasi bundaaaa..