Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek
Ga pernah bosan sama yg namanya sambel korek. Asal ada sambel korek, ga ada lauk pun tetep makan.
Suami yg ga terlalu suka pedas pun ikut2an colek2 sambel smp bercucuran keringatnya. Hahaaa..
Fillet Ikan Kriuk Sambel Korek
Ga pernah bosan sama yg namanya sambel korek. Asal ada sambel korek, ga ada lauk pun tetep makan.
Suami yg ga terlalu suka pedas pun ikut2an colek2 sambel smp bercucuran keringatnya. Hahaaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur ikan fillet dengan air jeruk nipis. Biarkan 5 menit. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinase, diamkan di freezer 15 menit.
- 2
Uleg cabai, bawang putih, dan garam. Jangan sampai terlalu halus ngulegnya.
- 3
Campur tepung terigu, maizena, garam, merica, bawang bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
- 4
Ambil ikan fillet. Celupkan pada telur, kemudian gulingkan pada campuran tepung sambil dicubit2.
- 5
Goreng ikan pada minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Panaskan minyak, masukan sambal, aduk sekitar 30 detik, matikan kompor.
- 7
Sajikan ikan kriuk dan sambel korek bersama dengan nasi hangat.
- 8
Nikmat dimakan selagi hangat. 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar