Foto resep Mujair Bumbu Rujak

Mujair Bumbu Rujak

Herlina @herlina_dr28

Mujair Bumbu Rujak

Herlina @herlina_dr28

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujair (potong jadi 2)
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri
Bumbu tambahan :
2 sdtgaram
1 sdtkaldu
1 sdtgula
1 ruassereh
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1cabe merah besar (buang isinya)
1cabe hijau besar (buang isinya)

Cara Membuat

1

Ikan mujair dibersihkan lalu goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air secukupnya, masukan garam kaldu dan gula.
3

Tunggu hingga kuah mendidih, lalu masukan ikan dan cabe irisnya
4

Jika kuah sudah sedikit mengental, angkat lalu sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Herlina

Herlina @herlina_dr28

pada 28 Maret 2019 07.30

Komentar

Mita Larasati @cook_27808065

14 Januari 2023 05.28

Ikan mujair bumbu rujak

Kata kunci

Ikan Kunyit Mujair Gula Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya