Pilav (nasi liwet ala Turki)
Pilav(nasi) masakan nasi uduk ala turki..tidak pakai santan dan dikukus ..mudah banget. Selamat mencoba
Pilav (nasi liwet ala Turki)
Pilav(nasi) masakan nasi uduk ala turki..tidak pakai santan dan dikukus ..mudah banget. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak margarine sampai mencair dalam api kecil di dalam panci teflon kemudian masukan bihun mentah yg masih kaku aduk sampai bihun berwarna kecoklatan
- 2
Kemudian masukan beras yg sudah dicuci dan ditiriskan, ke dalam panci yang berisi margarine dan bihun lalu diaduk sampai beras matang/ beras tampak keras dan terpisah pisah
- 3
Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai merata kemudian masukan air panas aduk kembali. Banyaknya air diperkirakan sesuai dengan kadar berasnya apakah membutuhkan banyak air atau tidak. Kadar airnya seperti kita memasak di dalam magic com...tinggi air kira kira 1 ruas jari dr permukaan beras.
- 4
Kemudian tutup panci dan tunggu sampai air habis lalu matikan api. Tunggu 10 menit sampai nasi matang benar benar matang dalam proses ungkep ini. Kemudian siap dihidangkan dengan lauk pauk
- 5
Nb: agar lebih sesuai selera lidah indonesia bisa ditambahkan teri medan, daun serai dan salam ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)