Keseruan minggu ini adalah belajar aneka hidangan Turki di Cooking Community Class bersama Mbak Heti @hetiskitchen yang tinggal di sana. Sampe bingung nih karena bikin penasaran semua.Daripada lama-lama bingung, cuz segera eksekusi dengan bahan yang ada, dengan penyesuaian.Buat makan malam hari ini, adalah Pilav atau Pilaf, yang berarti nasi, yang bisa berbahan beras ataupun bulgur. Resep aslinya menggunakan tambahan Orzo atau pasta beras, tetapi bahan ini bisa digantikan dengan beras. (Jadi keinget beberapa waktu lalu punya orzo tapi bingung mau dipakai apa, sampai akhirnya berkutu dan dibuang 😓😭)Tidak sulit membuat Pilav. Cuma, awalnya saya memasak beras pengganti Orzo dengan rice cooker, ternyata lamaaaa sekali nggak kunjung kecoklatan. Akhirnya pindah ke atas kompor, dan sukses kecoklatan. Baru deh pindah ke rice cooker.Rasanya seperti nasi gurih, tapi tanpa santan. Disajikan dengan Fırında Tavuk Kanat (Sayap Ayam Panggang Oven Ala Turki) di resep berikutnya, yummy..Alhamdulillah, terimakasih sharing dan resepnya,Mbak Heti.Link resep asli di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16484708#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IsiPiringku

Nasi Indonesia dan Nasi Turki sama-sama nasi, sama-sama terbuat dari beras. Tapi Pak Bos yang doyan nasi (Turki) gak mau makan nasi (Indonesia), kenapa? Katanya Nasi Indonesia gak ada rasanya. 😅

Karena si Aa ingin makan nasi ala turkey jadi dengan bahan yg ala kadarnya yg ada di indonesia kita coba buat pilav... :)

Cara masak nasi turki yg berbeda dg nasi indo,, rasanya gurih :)

Nasi ayam (lagi) 😁Nasi yg umum ada dimana2Dan termasuk streetfood nya turkiBiasa dijual di gerobak abang2....

Yuhuuu...coba buat masakan A la Turki yang pernah aku makan waktu berkunjung ke rumah temanku yang orang Turki :)

Holla...Ini nasi liwet percobaan pertama ku dan rasanya oke banget. Kalian bisa ngeliwet nasi pakai dandang tapi disini aku coba pakai magicom.Selamat mencoba! ❤

Bosan nasi biasa, belum sempat buat uduk..So, tambah aroma makan nasi seadanya tanpa pakai santan krn belum ke pasar...hehe

Nasi liwet super simpel krn masak pakai rice cooker. Masak jam stgh 5 sore, jam 6 pas bedug udah mateng. Selamat mencoba 😊

Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong.Resep: Arda Türkmen (Youtube)#makananturki #masakanturki

Mau keluar cari nasi uduk mager bgt, akhirnya cek resep di instagram dhilasina buat nyontek resep nasi liwetnyaa. Mudah dan endaaak bgt!

dapat resep dari mbak claudia febri.dan q tambahkan beberapa bahan sndiri 😅rasanya g beda jauh sama nasi uduk😱 .tp ini lebih gurih menurutku 😂