Roti susu favorite

Name: Roti susu favorite
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti:; 450 gram tepung cakra; 50 gram tepung terigu segitiga biru; 110 gram gula putih; 30 gram susu bubuk; 7 gram permifan; 1 butir telur ayam utuh; 1 kuning telur; 210 ml susu uht dingin; 75 gram butte/blue band cake and cookies; 1/2 sdt garam; Bahan isian :; 75 gram butter; 60 gram gula halus; 2 sdm tepung terigu yg sudah di sangrai; Bahan olesan :; 1 kuning telur; 2 sdm susu uht; secukupnya Keju parut

Hana's_Kitchen @cook_8140093

Bogor Komp.kedung Badak Baru Jl. Abadi No.24 Rt. 10/06

Resep ini wajib di coba moms, sy recook resep dari mba Xander's kitchen makasih untuk resepnya....

Lebih banyak

Roti susu favorite

Hana's_Kitchen @cook_8140093

Bogor Komp.kedung Badak Baru Jl. Abadi No.24 Rt. 10/06

Resep ini wajib di coba moms, sy recook resep dari mba Xander's kitchen makasih untuk resepnya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti:
450 gramtepung cakra
50 gramtepung terigu segitiga biru
110 gramgula putih
30 gramsusu bubuk
7 grampermifan
1 butirtelur ayam utuh
1kuning telur
210 mlsusu uht dingin
75 grambutte/blue band cake and cookies
1/2 sdtgaram
Bahan isian :
75 grambutter
60 gramgula halus
2 sdmtepung terigu yg sudah di sangrai
Bahan olesan :
1kuning telur
2 sdmsusu uht
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan, campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Aduk dengan tangan/mixer masukkan sedikit demi sedikit susu dingin, aduk smp kalis.
2

Setelah kalis masukkan butter dan garam aduk terus dgn mixer smp adonan kalis elastis.
3

Diamkan sekitar 45 adonan menit tutup dgn serbet smp mengembang hampir 2 kalinya.
4

Kempeskan adonan dengan jari-jari tangan. Timbang masing-masing adonan 40 gram.
5

Rolling adonan dan isi dgn bahan isian secukupnya. Untuk bahan isian campur semua bahan aduk jadi satu.
6

Tata roti diatas loyang yg sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti. Olesi roti dgn bahan olesan, lalu taburi keju.
7

Oven dlm oven dengan api agak besar selama kurang lebih 20 menitan/sampai matang. Angkat dinginkan. Jangan kelamaan bisa bikin tekstur totinya agak keras.