Cumi Mercon

Name: Cumi Mercon
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 siung Bawang merah; 700 g cumi; 8 siung Bawang putih; 40 buah Cabe rawit; 10 buah Cabe merah keriting; 10 buah Cabe merah besar; 4 lembar Daun jeruk; 2 sdm Kecap asin; Asam jawa; Gula; Garam

Faiz Rosyida @faizrosy

Lagi pengen makan yang pedes-pedes..kebetulan ada cumi dari mama mertua akhirnya di eksekusi jadi begini...

Lebih banyak

Cumi Mercon

Faiz Rosyida @faizrosy

Lagi pengen makan yang pedes-pedes..kebetulan ada cumi dari mama mertua akhirnya di eksekusi jadi begini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

16 siungBawang merah
700 gcumi
8 siungBawang putih
40 buahCabe rawit
10 buahCabe merah keriting
10 buahCabe merah besar
4 lembarDaun jeruk
2 sdmKecap asin
Asam jawa
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Potong cumi lalu beri garam, biarkan 15 menit
3

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe dengan chopper atau bisa diulek kasar
4

Tumis bumbung yang telah diulek / chopper
5

Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan cumi
6

Aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap
7

Siap disajikan