Sate Padang sate lidah
Asliiiiii enak banget , Langsung ludesss tak bersisa, bisa juga utk dijadikan kuah karupuak mie yo bunda
Sate Padang sate lidah
Asliiiiii enak banget , Langsung ludesss tak bersisa, bisa juga utk dijadikan kuah karupuak mie yo bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus lidah, lalu buang airnya, potong petak sesuai selera lidah yang sudah direbus
- 2
Haluskan duo bawang, lalu tumis hingga harum, masukan kunyit jahe lengkuas serai dan dedaunan. Tumis hingga harum.
- 3
Masukan potongan daging lidah tadi, lalu tambahkan +- 1L air. Rebus hingga lidah matang.
- 4
Setelah daging lidah matang, tiriskan dari air rebusannya, lalu tusuk dan siap dibakar. Olesi dg minyak goreng secukupnya sebelum dibakar
- 5
Air sisa rebusan tadi masukan cabe merah giling, rempah-rempah, dan bumbu kambingnya.
- 6
Setelah air mendidih masukan tepung beras yang sudah diencerkan, lalu aduk cepat supaya tidak menggrindil
- 7
Sate siap dinikmati, jangan lupa taburan bawang goreng ya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anika Restu Pradini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)