Ikan Asin Pedah Kukus

Name: Ikan Asin Pedah Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin pedah ukuran sedang. Potong jadi 3 bagian; 5 buah cabai merah. Iris serong; 5 buah cabai hijau. Iris serong; 5 buah cabai rawit. Iris serong; 6 siung bawang merah. Iris tipis; 3 siung bawang putih. Iris tipis; 1 ruas jari lengkuas. Iris; 1 buah tomat. Iris tebal; 1 btg serai. Belah jd 4; 3 lbr daun salam segar (klu bisa yg msh hijau); 1 btg daun bawang. Iris serong; 2 sdm jelanta. Bekas gorengan pertama; Secukupnya garam dan gula

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Ikan Asin Pedah Kukus

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan asin pedah ukuran sedang. Potong jadi 3 bagian
5 buahcabai merah. Iris serong
5 buahcabai hijau. Iris serong
5 buahcabai rawit. Iris serong
6 siungbawang merah. Iris tipis
3 siungbawang putih. Iris tipis
1 ruas jarilengkuas. Iris
1 buahtomat. Iris tebal
1 btgserai. Belah jd 4
3 lbrdaun salam segar (klu bisa yg msh hijau)
1 btgdaun bawang. Iris serong
2 sdmjelanta. Bekas gorengan pertama
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masuk kan semua bahan jadi satu ke wadah tahan panas / stenlis.
2

Kemudian kukus sampai matang (semua bumbu sudah layu).
3

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan rebusan daun ubi. Selamat mencoba....:)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukmawati Zaen @cook_2010422

pada 16 Juni 2016 23.33

Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya