Sayur santan nangka muda dengan ikan salai

Name: Sayur santan nangka muda dengan ikan salai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh nangka muda; 1 bh santan kara; Ikan salai; Bawang merah; Bawang putih; Cabe kering; Cabe rawit; Kemiri; Lada; Ketumbar; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam; Gula; Garam; Bumbu penyedap (masako)

nurul hidayati @Uuely

Dikasi tetangga buah nangka muda, langsung eksekusi hihiiii
Kebetulan masih ada sedikit ikan salai, wahhh pelengkap yg pass...

Lebih banyak

Sayur santan nangka muda dengan ikan salai

nurul hidayati @Uuely

Dikasi tetangga buah nangka muda, langsung eksekusi hihiiii
Kebetulan masih ada sedikit ikan salai, wahhh pelengkap yg pass...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhnangka muda
1 bhsantan kara
Ikan salai
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Cabe kering
Cabe rawit
Kemiri
Lada
Ketumbar
Bahan pelengkap
1 btgsereh
2 lbrdaun salam
Gula
Garam
Bumbu penyedap (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 nangka muda sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus sampai setengah empuk
2

Tumis bumbu halus masukkan bahan pelengkap, sereh dan daun salam... Masak hingga harum
3

Masukkan air dan santan kara, aduk
4

Masukkan nangka yg sudah direbus dan juga ikan salai yg sudah di cuci bersih
5

Masukkan gula, garam, dan bumbu penyedap
6

Masak sampai mateng, koreksi rasa..
7

Hidangkan dengan ❤