Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ayam giling; 75 gr Tepung Tapioka; 1 bh Bawang Putih; 1 bh Bawang Merah; 1 sdt Saos Tiram; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/3 sdt Kaldu Ayam (Saya pakai yang Non-MSG merk Lemonilo); Brokoli secukupnya untuk hiasan (Optional); Saus Sambal (Saya pakai ABC Sambal Asli); 15 lembar kulit Lumpia

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Resepnya boleh ditambah Udang dll ya, dan tepungnya juga boleh ditambah. Karna ini hasilnya sangat padat, sausnya juga bisa bikin sendiri tapi saya pilih yang simple aja😃

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Resepnya boleh ditambah Udang dll ya, dan tepungnya juga boleh ditambah. Karna ini hasilnya sangat padat, sausnya juga bisa bikin sendiri tapi saya pilih yang simple aja😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

400 grAyam giling
75 grTepung Tapioka
1 bhBawang Putih
1 bhBawang Merah
1 sdtSaos Tiram
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
1/3 sdtKaldu Ayam (Saya pakai yang Non-MSG merk Lemonilo)
Brokoli secukupnya untuk hiasan (Optional)
Saus Sambal (Saya pakai ABC Sambal Asli)
Kulit
15 lembarkulit Lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis Bawang Putih & Merah sampai harum, lalu sisihkan.
2

Masukkan semua bahan, termasuk Bawang yang sudah ditumis, aduk rata.
3

Ambil adonan +/- 1sdm dan taruh kedalam kulit lumpia, bentuk sesuai selera, taruh Brokoli diatas adonan
4

Kukus adonan 15-20 menit, dan sajikan selagi hangat dengan saus.