Pecak goreng ikan bawal

Name: Pecak goreng ikan bawal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan bawal; lemon (jeruk nipis bisa aku adanya lemon jadi pake lemon aja); 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 bawang bombay; jahe; trasi; 1/2 tomat; 15 cabe kriting (sesuai selera); garam; royko sapi; gula merah; kecap (boleh skip)

Sintatri Restiani @sintatri08

ini resepnya sbnernya sama kaya sblmnya di pecak goreng lele resep mama cuma aku tambahin bumbu sedikit.heheh

Lebih banyak

Pecak goreng ikan bawal

Sintatri Restiani @sintatri08

ini resepnya sbnernya sama kaya sblmnya di pecak goreng lele resep mama cuma aku tambahin bumbu sedikit.heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan bawal
lemon (jeruk nipis bisa aku adanya lemon jadi pake lemon aja)
4bawang merah
2bawang putih
1bawang bombay
1 1/2 kemiri
jahe
trasi
1/2tomat
15cabe kriting (sesuai selera)
garam
royko sapi
gula merah
kecap (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bawal. lalu taburi lemon agar tidak bau amis diamkan ± 7menit. lalu kasih bumbu kuning, aku pakenya bumbu jadi.
2

Sambil menunggu di goreng siapkan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, trasi, tomat ulek sampe aga lembut.
3

Setelah ikan di goreng siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis bumbu tadi masukan bumbu ulek tadi lalu tambahkan air, masukan garam, royko, gula merah, dan sedikit kecap lalu masukan bawang bombay.
4

Tumis sampe harum air bisa secukupnya aja. setelah itu masukan ikan yg tadi sudah di goreng. aduk sampe merata. lalu siap dihidangkan ikan bawal pecak goreng