Roti labu kuning

Name: Roti labu kuning
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 200 gr labu kuning; 350 gr tepung Cakra; 65 gr gula pasir; 8 gr ragi; 25 gr susu bubuk; 2 kuning telur; 50 ml susu cair; bahan B:; 5 gr garam; 35 gr butter; isian : coklat/keju/sesuai selera

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Roti labu kuning

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

bahan A:
200 grlabu kuning
350 grtepung Cakra
65 grgula pasir
8 grragi
25 grsusu bubuk
2kuning telur
50 mlsusu cair
bahan B:
5 grgaram
35 grbutter
isian : coklat/keju/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dg garpu.
2

Siapkan mixer roti.
campur semua bahan A di wadah, mixer hingga setengah kalis, tambahkan bahan B, mixer hingga kalis.
3

Bulatkan adonan, tutup serbet/plastic wrap, istirahatkan 45 menit.
4

Siapkan loyang, olesi mentega tipis2.
5

Setelah itu kempiskan adonan lalu bentuk & beri isian sesuai selera, tata di loyang, istirahatkan kembali 45 menit.
6

Panaskan oven.
oles adonan dg egg wash (kuning telur + susu cair).
oven 180°C selama 20 menit / sesuaikan dg oven masing2.
7

Sajikan.. yummy!