Risoles isi tahu

Name: Risoles isi tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit lumpia :; 250 gram terigu cakra; 2 butir telur; 350 ml air; 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow); 2 sdm margarin (dicairkan); secukupnya garam; secukupnya merica; bahan isi :; 15 buah tahu putih; 1 butir telor; secukupnya daun bawang (diiris); 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya garam; penyedap rasa (saya pakai masako); untuk lapisan :; 2 butir telor; tepung roti; secukupnya minyak goreng

Anie Baee Euuy @Anieaadp0809

Risoles isi tahu

Anie Baee Euuy @Anieaadp0809

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

bahan kulit lumpia :
250 gramterigu cakra
2 butirtelur
350 mlair
1 sachetsusu bubuk (saya pakai dancow)
2 sdmmargarin (dicairkan)
secukupnyagaram
secukupnyamerica
bahan isi :
15 buahtahu putih
1 butirtelor
secukupnyadaun bawang (diiris)
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
secukupnyagaram
penyedap rasa (saya pakai masako)
untuk lapisan :
2 butirtelor
tepung roti
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Untuk bahan kulit: Campurkan semua adonan. Aduk sampai rata lalu saring.
2

Panaskan teflon anti lengket. Cetak adonan menggunakan sendok sayur. Angkat adonan setelah agak kering pinggiran nya... lakukan sampai adonan habis.. (saya dapet 15 kulit lumpia).
3

Bahan untuk isi. Tahu saya rebus terlebih dahulu..(tiriskan). Lalu hancurkan tahu sampai halus.
4

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang.
5

Siapkan wajan untuk menumis..(masukan bawang merah,bawang putih,daun bawang,telor,tahu,garam, pnyedap rasa). (Untuk rasa sesuai selera). Lalu diamkan sampai dingin.
6

Masukin isi tahu kedalam kulit lumpia. Cetak sesuai selera(saya bikin persegi panjang).
7

Setelah itu kocok 2 butir telor. Celupkan kulit lumpia yg sudah diisi tahu kedalam kocokan telor.. lalu masukan ke dalam tepung roti.. (lakukan secara berulang).
8

Masukan dalam kulkas kira2 20menit. Setelah itu panaskan wajan.. lalu risoles isi tahu siap untuk di goreng. (Selamat mencoba).