Roti Kentang Abon

Name: Roti Kentang Abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: a; 175 gr terigu serbaguna; 75 gr kentang,rebus, haluskan; 1 sdt ragi instan; 2 sdm gula pasir; 1 btr kuning telur; 75 ml susu cair, tuang sedikit2; 1 sdm margarin; 1/4 sdt garam; 1 butir kuning telur, untuk olesan sblm matang; Wijen hitam, putih; Daun bawang bagian hijaunya aja, potong2; Cabe merah,buang bijinya,potong2; Abon ayam/sapi; Mayonaise, SKM, saos sambal, olesan setelah matang

Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah, mumpung lg ada orderan td sempat cekrek2,penampakan roti kentang abon ku,hmm... mayonaisenya aku campur saos sambal extra pedas, mantap daah

Lebih banyak

Roti Kentang Abon

Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah, mumpung lg ada orderan td sempat cekrek2,penampakan roti kentang abon ku,hmm... mayonaisenya aku campur saos sambal extra pedas, mantap daah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

a
175 grterigu serbaguna
75 grkentang,rebus, haluskan
1 sdtragi instan
2 sdmgula pasir
1 btrkuning telur
75 mlsusu cair, tuang sedikit2
b
1 sdmmargarin
1/4 sdtgaram
c
1 butirkuning telur, untuk olesan sblm matang
Wijen hitam, putih
Daun bawang bagian hijaunya aja, potong2
Cabe merah,buang bijinya,potong2
Abon ayam/sapi
Mayonaise, SKM, saos sambal, olesan setelah matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, uleni sampai setengah Kalis, tambahkan bahan B, uleni sampai kalis, elastis dan mengkilap.diamkan 30mnt
2

Setelah itu giling dgn rolling pin, kemudian bagi jd 9, bulatkan, letakkan dlm loyang bersemir margarin, diamkan sampai mengembang 2x lipat
3

Seterusnya oles dengan telur,tabur dengan bahan taburan.panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing,aku 20mnt
4

Setelah matang,belah 2 roti, oles dgn bahan olesan,tabur abon diatasnya