Babi Sambal Matah

Name: Babi Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging babi; 1/4 kg bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 10 cabai merah; 10 cabai rawit; Minyak goreng/ olive oil

Callisstaa @callisstaa

Jakarta

Babi Sambal Matah

Callisstaa @callisstaa

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 minutes

4 porsi

1/4 kgdaging babi
1/4 kgbawang merah
3 lembardaun jeruk
10cabai merah
10cabai rawit
Minyak goreng/ olive oil

Tersimpan

Cara Membuat

30 minutes

1

Kupas bawang merah lalu iris2 tipis, potong2 cabai merah, cabai rawit dan daun jeruk
2

Panaskan minyak goreng/ olive oil selama 3 menit
3

Panggang daging babi di oven/ russell hobbs purifry selama 20 menit 200°C
4

Setelah minyak panas, campurkan ke dalam bawang merah, cabai merah dan daung jeruk. Aduk sampai rata.
5

Setelah daging matang, potong daging kecil2, lalu campurkan ke sambal matah
6

Sajikan.