Asem Asem Bandeng dan Tahu
#107. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe27 Kamis,11 Juli 2019
Bismillah,,,
Kami sekeluarga gemar makan ikan,,terutama ikan air tawar,,maklum rumah kami jauh dr laut,,jadi yg mudah di temui itu ikan air tawar dan salah satunya ikan bandeng. Ikan bandeng tergolong ikan yg rasanya gurih. Mau di masak apa aja pasti enak👍. Kali ini sy masak asem asem ikan bandeng dan tahu,,rasanya ennaakk banget,,asem,syeger,gurih😋👍👍👍. Pilih ikan bandeng yg benar² segar yaa,,agar tidak amis. Ciri ikan segar yaitu sisiknya mengkilap,insangnya berwarna merah,matanya bening,jika ikan di tekan akan kembali ke bentuk semula,dan baunya khas ikan segar. Di jamin akan syedap ketika di masak👌. Asem asem ini ga pedas yaa,,cabenya bisa utuh atau di potong jadi dua,dan kalau ingin pedas tinggak di bejek² aja cabenya di piring😉. Yukk masak yukk,,ajari anak² kita gemar makan ikan agar protein dan gizinya terpenuhi😍.
#SayangAnak #OlahanIkanBandeng #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak
Asem Asem Bandeng dan Tahu
#107. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe27 Kamis,11 Juli 2019
Bismillah,,,
Kami sekeluarga gemar makan ikan,,terutama ikan air tawar,,maklum rumah kami jauh dr laut,,jadi yg mudah di temui itu ikan air tawar dan salah satunya ikan bandeng. Ikan bandeng tergolong ikan yg rasanya gurih. Mau di masak apa aja pasti enak👍. Kali ini sy masak asem asem ikan bandeng dan tahu,,rasanya ennaakk banget,,asem,syeger,gurih😋👍👍👍. Pilih ikan bandeng yg benar² segar yaa,,agar tidak amis. Ciri ikan segar yaitu sisiknya mengkilap,insangnya berwarna merah,matanya bening,jika ikan di tekan akan kembali ke bentuk semula,dan baunya khas ikan segar. Di jamin akan syedap ketika di masak👌. Asem asem ini ga pedas yaa,,cabenya bisa utuh atau di potong jadi dua,dan kalau ingin pedas tinggak di bejek² aja cabenya di piring😉. Yukk masak yukk,,ajari anak² kita gemar makan ikan agar protein dan gizinya terpenuhi😍.
#SayangAnak #OlahanIkanBandeng #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng,potong² sesuai selera (sy: jadi 5 potong),bilas hingga bersih. Lalu beri bumbu rendaman ikan,,balur hingga rata,,diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
- 2
Masak air dan asam jawa hingga mendidih,,lalu masukkan bumbu cemplungnya,,masak hingga mendidih kembali
- 3
Kemudian masukkan ikan bandeng. Tambahkan garam dan sejumput gula pasir. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan tahu,,aduk rata perlahan
- 4
Masak hingga ikan dan tahu matang serta bumbunya meresap. Lalu masukkan tomat,,aduk perlahan. Tes rasa,,matikan api.
- 5
Taburi daun bawang.
- 6
Sajikan😋👍👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar