Orak arik buncis bumbu kuning

Name: Orak arik buncis bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr buncis; 15 bj bakso; 1 butir telor besar; 4 Bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1/2 sdt merica; 3 bj kemiri; 1/2 ruas jari kunyit tua; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur/royco

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

Cis bunciis... Meskipun budget minimalis, rasa tetep fantastis.. #MurahMeriah

Lebih banyak

Orak arik buncis bumbu kuning

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

Cis bunciis... Meskipun budget minimalis, rasa tetep fantastis.. #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbuncis
15 bjbakso
1 butirtelor besar
4Bawang putih
1/2bawang bombay
1/2 sdtmerica
3 bjkemiri
1/2 ruas jarikunyit tua
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur/royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, potong ujung2nya buncis, lalu cuci bersih.. Kemudian iris tipis2 buncis, sisihkan.. Iris tipis bakso jadi 4 bagian.. Sisihkan..
2

Iris bawang bombay sisihkan.., haluskan merica, kemiri, kunyit, bawang putih, garam..
3

Siapkan 3 sdm minyak dlm wajan, tumis bawang bombay yg sdh diiris hingga harum, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan.. Tumis hingga bumbu harum..
4

Masukkan bakso yg sudah diiris, aduk2 hingga rata, lalu masukkan buncis yg sdh diiris.. Aduk2 sebentar, Lalu masukkan telor.. Aduk2 semua sampai rata.. Tambahkan kaldu jamur/royco,.. Tes rasa..
5

Kalo saya suka tekstur buncis yg setengah matang dan kruncy, jadi setelah telor tercampur dan matang langsung matikan api... Orak arik buncis bumbu kuning siap disajikan...