Tumis wortel buncis jagung manis

Name: Tumis wortel buncis jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran sedang, kupas & potong serong; 1/2 bungkus buncis, potong pendek; 1 buah jagung, diserut; 1 butir telur, kocok lepas; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 3 sdm Minyak goreng untuk menumis; Air

Sin_choi @cook_15fulful

Bangun kesiangan tapi nggk pengen masak ribet, boleh dicoba resep yang satu ini

Lebih banyak

Tumis wortel buncis jagung manis

Sin_choi @cook_15fulful

Bangun kesiangan tapi nggk pengen masak ribet, boleh dicoba resep yang satu ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel ukuran sedang, kupas & potong serong
1/2 bungkusbuncis, potong pendek
1 buahjagung, diserut
1 butirtelur, kocok lepas
Bumbu tumis:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
3 sdmMinyak goreng untuk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan.
2

Kecilkan kompor, masukkan air ke dalam bumbu yg ditumis. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Besarkan kembali api kompor. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan wortel, buncis terlebih dahulu hingga setengah lunak. Setelah itu masukkan jagung sisir. Tunggu hingga kuah kembali mendidih. Kemudian masukkan telur yg telah dikocok. Aduk rata.
4

Tes rasa, bila terasa manis tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa kembali hingga rasa sesuai selera. Matikan kompor, dan tumis wortel siap dihidangkan.