Ikan Goreng Saos Kemangi

Kebetulan lagi buat sup untuk suami yang lagi sakit, bingung untuk lauknya apa.. kayaknya sup itu cocok deh di dampingi sama ikan saos. Kebetilan di kulkas ada kemangi saya buat deh ikan goreng saos kemangi. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Ikan Goreng Saos Kemangi

Dapur AqBiL @dapur_aqbil

Di Kota Palu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan Katombo kecil
1/2 ikatKemangi
8 bhtomat
5 bjBawang merah
2 bijibawang putih
1/2 sdtmerica halus
7 bijicabe rawit (sesuai selera)
1 bijicabe keriting
1 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa ayam
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan cuci bersih, simpan di wadah dan beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 5 menit. Goreng ikan di atas minyak panas. Sisihkan.
2

Cuci bersih tomat lalu iris kecil-kecil, kupas bawang merah dan iris tipis, kupas bawang putih lalu haluskan, pisahkan daun kemangi dari batangnya, haluskan cabe rawit dan cabe keriting.
3

Panaskan minyak goreng masukkan bawang merah aduk rata, masukkan bawang putih dan merica tumis sampai harum, masukkan tomat tumis sampai hancur dan tercampur.
4

Masukkan ikan kedalam tumisan tomat tadi lalu aduk rata. Beri garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa. Matikan api lalu masukkan daun kemangi aduk rata.
5

Ikan goreng saos kemangi sudah siap untuk di santap 😊.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur AqBiL @dapur_aqbil

pada 10 April 2019 05.19

Di Kota Palu

sy paling suka masak yang sederhana, nda suka yang rempong2 dan bahannya mahal apalagi susah di dapat. jd resep2 yg sy tulis so pasti yang sederhana2 dan tdk rempong.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Ayam Cabe Kriting Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya