Tahu Susur/ Tahu isi Sayur

Name: Tahu Susur/ Tahu isi Sayur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong; 4 siung bwg putih, cincang halus; 1 buah wortel, Iris korek api; 50 gr toge; 50 gr kol, iris; 1 buah telur & sosis (tambahan dari saya); Secukupnya garam, merica, gula, kaldu bubuk non msg; Bahan tepung:; 3 sdm penuh tepung terigu; 1 sdm penuh tepung beras; 1 sdm tepung sagu/tapioka; 2 siung bwg putih, haluskan; 1 sdt garam; Air secukupnya, sampai kental

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Lebih banyak

Tahu Susur/ Tahu isi Sayur

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

10 buahtahu pong
4 siungbwg putih, cincang halus
1 buahwortel, Iris korek api
50 grtoge
50 grkol, iris
1 buahtelur & sosis (tambahan dari saya)
Secukupnyagaram, merica, gula, kaldu bubuk non msg
Bahan tepung:
3 sdmpenuh tepung terigu
1 sdmpenuh tepung beras
1 sdmtepung sagu/tapioka
2 siungbwg putih, haluskan
1 sdtgaram
Air secukupnya, sampai kental

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan Bahan bahan.
2

Cuci tahu pong. Iris bagian atasnya tidak sampai putus utk memasukkan isian sayur.
3

Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bwg putih sampai wangi, masukkan wortel, toge, kol. Beri bumbu. Aduk rata bersama telur. Koreksi rasa. Masaknya tidak usah terlalu lama agar sayuran tidak layu.
4

Masukkan isian sayur ke dalam tahu. Kurleb 2 sdm.
5

Siapkan tepung pelapis. Sampai agak kental, jangan terlalu encer.
6

Balurkan tahu isi ke dalam tepung pelapis. Goreng dalam minyak panas. goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
7

Sajikan bersama lombok rawit ijo.
8

Yummy😋😋😋 semoga bermanfaat🙏🤗