Tofu Telur asin (Ala2 D'cost)

Name: Tofu Telur asin (Ala2 D'cost)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Tofu (dipotong2 sesuai selera); 2 butir Telor Asin (dihaluskan); secukupnya Tepung Terigu (sebagi bahan utk membalur tofu); secukupnya minyak goreng; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt saos terikayaki & Tiram; 1/2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt lada; Secukupnya Garam; Irisan Bahan; 6 buah cabe rawit Merah (diiris tipis2); 3 buah cabe Merah (diiris tipis2); 5 siung bawang Merah (diiris tipis2); 4 siung bawang Putih (cincang halus); daun bawang (diiris tipis2)

Anna Marbun @annamarbun2304

Tangerang Selatan

Tofu Telur asin (Ala2 D'cost)

Anna Marbun @annamarbun2304

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 BuahTofu (dipotong2 sesuai selera)
2 butirTelor Asin (dihaluskan)
secukupnya Tepung Terigu (sebagi bahan utk membalur tofu)
secukupnyaminyak goreng
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtsaos terikayaki & Tiram
1/2 sdtkecap inggris
1/2 sdtlada
SecukupnyaGaram
IrisanBahan
6 buahcabe rawit Merah (diiris tipis2)
3 buahcabe Merah (diiris tipis2)
5 siungbawang Merah (diiris tipis2)
4 siungbawang Putih (cincang halus)
daun bawang (diiris tipis2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu tipis dan dibalur dengan tepung kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2

Iris cabe, bawang putih, bawang merah,daun Bawang..dan telur asin juga dihaluskan.
3

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bahan2 yg telah di iris..tumis sampe harum..kemudian masukkan telur asin yg telah dihaluskan..kemudian beri air sedikit agar tidak terlalu kering.
4

Kemudian berikan bumbu sperti saos tiram dan teriyaki, lada, garam, minyak wijen, kecap inggris.kemudian masukan tofu yg telah digoreng..diaduk sampai merata..lalu angkat dan siap disajikan.