Tumis Tahu Tauco

Name: Tumis Tahu Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu (potong segitiga) goreng terlebih dahulu; 3 sdm tauco (saya pakai kokita); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabai merah keriting; 10 bh cabai rawit merah (sesuai selera); 2 cm Jahe; 1/2 sdt Merica; 1 bh tomat hijau kecil (iris2); 10 bh cabai hijau keriting iris serong; Garam, gula, penyedap rasa (sesui selera)

Pawon Atnic Ngebul @atnic_syh

Bandung

Tumis Tahu Tauco

Pawon Atnic Ngebul @atnic_syh

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu (potong segitiga) goreng terlebih dahulu
3 sdmtauco (saya pakai kokita)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabai merah keriting
10 bhcabai rawit merah (sesuai selera)
2 cmJahe
1/2 sdtMerica
1 bhtomat hijau kecil (iris2)
10 bhcabai hijau keriting iris serong
Garam, gula, penyedap rasa (sesui selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi
2

Tambahkan 3 sdm tauco, irisan cabai hijau & tomat hijau ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga menyatu dg bumbu
3

Masukkan tahu yg sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap rasa & air secukupnya agar bumbu meresap ke dalam tahu, lalu aduk rata,
4

Jika sudah matang dan rasa sudah pas, siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊