Pancakes proteici all’avena
Una variante dietetica dei classici pancake, sicuramente meno appetibili dei classici, ma appaganti se si segue un regime dietetico.
La padella antiaderente è un “ingrediente” fondamentale, per evitare di usare grassi! #glutenfree
Pancakes proteici all’avena
Una variante dietetica dei classici pancake, sicuramente meno appetibili dei classici, ma appaganti se si segue un regime dietetico.
La padella antiaderente è un “ingrediente” fondamentale, per evitare di usare grassi! #glutenfree
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziate, macinando i fiocchi di avena con l’apposito accessorio del mixer, per ottenere una farina grossolana.
- 2
Unite gli albumi, il latte, lo zucchero (che volendolo lo potreste ridurre a 1 cucchiaino) ed infine il lievito.
- 3
Fate scaldare la padella antiaderente e versate un mestolino di preparato per ogni pancake. Fate attenzione a lasciare la fiamma bassa e a girarli solo dopo che vedete la superficie rappresa. L’avena non contiene glutine e quindi sono fragili finchè non sono ben rappresi.
- 4
Servite i pancakes con ciò che vi permette il vostro regime dietetico (frutta, marmellata light... nutella 🤗)... e buon appetito!
Cooksnap
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