上火180度，下火160度，預熱。

糖粉過篩，無鹽奶油融化，拌勻。

加入麵粉、香草粉，拌勻。

將麵糰放入冰箱冷藏10分鐘，用餅乾模型壓模，麵糰上方與模具撒點手粉，會較好脫模。

放烤箱上火180度，下火160度，烤15-20分鐘。