Donat buah naga. lembut
Untuk adonan memang lengket yaa..klau lengket jgn panik..ngulen jg..tambahi tepung terigu pro.sedang / minyak..👍
Donat buah naga. lembut
Untuk adonan memang lengket yaa..klau lengket jgn panik..ngulen jg..tambahi tepung terigu pro.sedang / minyak..👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dan telur..garam jgn sampai kena ragi (nanti ragi bs mati)..aduk2..terakhir masukkan buah naga halus..uleni sampai kalis elastis..klau lengket bs tambahkan tepung terigu pro.sedang(segitiga biru).sekitar 3-4 sdm tepung.ulen sampai 7-10 mnt.
- 2
Dan olesi bowl dgn minyak.masukkan adonan.diamkan adonan selama 10-20 mnt.kempes kan adonan.dan bawah olesi minyak dan atas taburi tepung..cetak donat..baluri loyang dgn tepung..tata donat..diamkan donat selama 45 mnt.
- 3
Panaskan minyak api sedang.masukkan donat.goreng hingga matang (1× balik saja saat menggoreng, klau tdk nanti meresap banyak minyak)
- 4
Dinginkan donat..baru beri TOPPING sesuai selera..disini saya pkai gula pasir saya blender..boleh pkai icing sugar.boleh pkai GLAZE..sesuai selera ya..
- 5
Selamat Mencoba...dan jgn lupa hsl..REQOOK nya yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar