Tongkol Suwir
Saya bkn penggemar tongkol, jd jarang banget msk tongkol, uda pernah nyobain di goreng pake sambal balado, terus di tauco, di masak suwir dengan bumbu sambel biasa jg uda pernah, tp belum dapet jg manyusnya. Akhirnya coba ciptain resep baru. Hasilnya hmmmm..yummy..
Tongkol Suwir
Saya bkn penggemar tongkol, jd jarang banget msk tongkol, uda pernah nyobain di goreng pake sambal balado, terus di tauco, di masak suwir dengan bumbu sambel biasa jg uda pernah, tp belum dapet jg manyusnya. Akhirnya coba ciptain resep baru. Hasilnya hmmmm..yummy..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, belah punggung, beri garam secukupnya, kemudian panggang di happycall atau sejenisnya sampai matang.
- 2
Setelah matang, suwir-suwir ikan, durinya dibuang.
- 3
Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Iris bawang merah, tomat dan daun bawang.
- 4
Tumis bawang merah, kemudian masukkan cabe dan bawang putih yang telah dihaluskan, masukkan daun bawang dan tomat, garam, kecap dan saus tiram. Oseng2 sampai bahan tercampur rata.
- 5
Kemudian masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk sampai rata. Sajikan selagi panas. Karena setelah dingin rasanya tidak semaknyus selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar