Udang kipas asam manis

Lagi nemu aja di tempat ikan trus penasaran... dicoba-coba enak juga. Tapi kata suami sih mending lobsternya sekalian, ya iyalaaah Paksuuu 🤣🤣🤣
Udang kipas asam manis
Lagi nemu aja di tempat ikan trus penasaran... dicoba-coba enak juga. Tapi kata suami sih mending lobsternya sekalian, ya iyalaaah Paksuuu 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dengan sikat gigi.
- 2
Rebus 500 cc air tambahkan irisan jahe dan daun bawang. Rebus udang sebentar kurleb maksimal 5-7 menit. Angkat tiriskan.
- 3
Saus : bawang putih geprek, bawang bombay dan cabe rawit, tumis sampai harum tambahkan tomat dan wortel biarkan agak layu baru tambahkan air. Lalu masukkan saus tomat gula garam dan penyedap. Test rasa baru masukkan udang yg sudah direbus aduk2 sampai rata dan meresap.
- 4
Kalau ingin makan tanpa saus juga langsung bisa tinggal di cocol saja. Makanya di piring saya pisahin soalnya saya suka tanpa saus kalau PakSu sama anak2 maunya berlumuran saus hehe... selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar