Sop Patin A la Fi

Name: Sop Patin A la Fi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ikan patin; 1 bh wortel; 7 bh buncis (yang adanya segitu, hehe); 1 bh tomat; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 bh cabe rawit (selera); bawang daun; 2 lbr daun salam; kemangi; lada; garam; gula; 750 ml air; jeruk nipis

FiFiandra @cook_5195291

Bandung

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... 😂

Lebih banyak

Sop Patin A la Fi

FiFiandra @cook_5195291

Bandung

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 ekorikan patin
1 bhwortel
7 bhbuncis (yang adanya segitu, hehe)
1 bhtomat
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 bhcabe rawit (selera)
bawang daun
2 lbrdaun salam
kemangi
lada
garam
gula
750 mlair
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dg perasaan jeruk nipis, diamkan lalu cuci bersih lagi... rebus deh dg kurleb 750ml air
2

Sambil menunggu ikan setengah matang, siap kan bumbu2ny.. jahe dan lengkuas cuci bersih lalu geprek. Tomat cuci lalu potong jadi 4. Cabe rawit, daun kemangi, daun salam, dan daun bawang cuci bersih. Daun bawang potong2.
3

Cuci bersih buncis dan wortel, lalu potong2 sesuai selera
4

Setelah terlihat ikan setengah matang, masukan semua bumbu dan sayurannya...tunggu sampai ikan dan sayuran matang.. bumbui dengan gula garam lada, bisa d tambah air perasan jeruk nipis..biar seewgerr koreksi rasa..