Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan

Name: Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kulit sapi, potong-potong; 1 papan tempe, potong-potong; 5 buah cabe hijau, iris; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 4 siung bawang putih, iris; 5 butir bawang merah, iris; iris Cabe sesuai selera,; 2 sdm minya goreng; 1 bungkus santan kara; secukupnya Garam, gula, kaldu ayam

Anna Takita @annatakita

Bali

Favorit bangettt. Buatnya mudah dan cepat.

Lebih banyak

Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan

Anna Takita @annatakita

Bali

Favorit bangettt. Buatnya mudah dan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkulit sapi, potong-potong
1 papantempe, potong-potong
5 buahcabe hijau, iris
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas
4 siungbawang putih, iris
5 butirbawang merah, iris
irisCabe sesuai selera,
2 sdmminya goreng
1 bungkussantan kara
secukupnyaGaram, gula, kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan cabe hijau. Tumis hingga cabe layu.
2

Setelah cabe layu, masukkan kulit sapi. Tambahkan air 400 ml, bumbui garam gula dan kaldu ayam. Masak hingga kulit sapi empuk. Kira2 15 menitan.
3

Kecilkan api, masukkan santan. Masak kembali hingga mendidih. Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api dan sajikan panas2.