Pertama-tama rebus air, kemudian rendam bihun hingga matang. Sambil menunggu, siapkan bawang merah dan bawang putih lalu geprek dan cincang2 hingga halus.

Selanjutnya potong2 sayur, daun bawang, sosis, dan bakso. Jika sudah sisihkan.

Tiriskan bihun yg sudah direndam air panas tadi. Kemudian siapkan penggorengan, beri mentega sedikit biarkan hingga panas. Jika sudah masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dicincang, tumis hingga bau harum.

Kemudian masukkan sosis, bakso, dan sawi putih tumis sebentar hingga matang. Lalu masukkan 150ml air, beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula secukupnya, dan lada bubuk. Aduk2 dan tes rasa.

Selanjutnya jika dirasa sudah pas, masukkan bihun dan daun bawang, aduk2 hingga rata. Masak sambil terus diaduk hingga air menyusut.

Lalu jika sudah matang, angkat dan sajikan ☺