আলুর চপ
Moumita Paul @cook_16641370
# স্ট্রীট ফুড কলকাতার একটি জনপ্রিয় খাবার হল আলুর চপ। কলকাতার অলি গলিতে পাওয়া যায়। কলকাতার ঐতিহ্যের সঙ্গে জড়িত আছে এই পদ টি। সন্ধে বেলা গরম চা আর আলুর চপ বাঙালির বিশেষ পছন্দ।
আলুর চপ
# স্ট্রীট ফুড কলকাতার একটি জনপ্রিয় খাবার হল আলুর চপ। কলকাতার অলি গলিতে পাওয়া যায়। কলকাতার ঐতিহ্যের সঙ্গে জড়িত আছে এই পদ টি। সন্ধে বেলা গরম চা আর আলুর চপ বাঙালির বিশেষ পছন্দ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে আলু সেদ্ধ করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 2
তারপর একটা বাটিতে আলুটাকে নিয়ে চটকে নিতে হবে। তার মধ্যে সব মশলা দিয়ে মাখতে হবে। নিয়ে আলুর চপ গড়ে নিতে হবে।
- 3
তারপর বেসন টা ভালো করে জল দিয়ে ফেটাতে হবে। তারপর চপ গুলো বেসনে ডুবিয়ে ছাকা তেলে ভাজতে হবে । ব্যাস তাহলে তৈরি মচমুচে আলুর চপ ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/8270899
মন্তব্যগুলি