Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh dada ayam fillet potong dadu; 4 lembar kol iris kasar; 1 bh wortel potong bulat; 1 bh tomat merah potong; 1 shacet santan instant (65ml); 6 bh cabe rawit merah utuh; 1 bh serai geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 cm lengkoas; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air bersih; Minyak goreng untuk menumis; 3 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 3 bh kemiri; secukupnya Pala bubuk

Mom Orin @orincookies_momorin

Batam

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Mom Orin @orincookies_momorin

Batam

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhdada ayam fillet potong dadu
4 lembarkol iris kasar
1 bhwortel potong bulat
1 bhtomat merah potong
1shacet santan instant (65ml)
6 bhcabe rawit merah utuh
1 bhserai geprek
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 cmlengkoas
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir bersih
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
3 bhcabe merah
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 cmkunyit
1 sdtketumbar
3 bhkemiri
secukupnyaPala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, lengkoas, daun jeruk hingga layu. Masukan daging ayam aduk rata
2

Beri air masak hingga mendidih dan masukkan wortel, garam, kecap manis, lada bubuk, gula pasir aduk rata
3

Tuang santan aduk rata. Setelah daging ayam dan wortel matang masukan kol dan cabe rawit merah utuh aduk rata masak hingga matang. Sajikan.