Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam fillet potong dadu
  2. 4 lembarkol iris kasar
  3. 1 bhwortel potong bulat
  4. 1 bhtomat merah potong
  5. 1shacet santan instant (65ml)
  6. 6 bhcabe rawit merah utuh
  7. 1 bhserai geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 cmlengkoas
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaKecap manis
  15. secukupnyaAir bersih
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Bumbu Halus
  18. 3 bhcabe merah
  19. 5 bhbawang merah
  20. 2 bhbawang putih
  21. 2 cmkunyit
  22. 1 sdtketumbar
  23. 3 bhkemiri
  24. secukupnyaPala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, lengkoas, daun jeruk hingga layu. Masukan daging ayam aduk rata

  2. 2

    Beri air masak hingga mendidih dan masukkan wortel, garam, kecap manis, lada bubuk, gula pasir aduk rata

  3. 3

    Tuang santan aduk rata. Setelah daging ayam dan wortel matang masukan kol dan cabe rawit merah utuh aduk rata masak hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Orin
Mom Orin @orincookies_momorin
pada
Batam
Cooking & Baking with ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa