Chicken Katsu
hari ini bikin chicken katsu yg gapake ribet ribet keburu laper yekan wkwk ini resep dagangan aku btw, kali kali ada yg pengen jual juga bisa buat referensi 🤗
#ahlinyaayam
Chicken Katsu
hari ini bikin chicken katsu yg gapake ribet ribet keburu laper yekan wkwk ini resep dagangan aku btw, kali kali ada yg pengen jual juga bisa buat referensi 🤗
#ahlinyaayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ayam dengan lada, garam, bawang putih di kedua sisinya, setelah rata tuang susu cair dan diamkan sekitar 10-15menit di dalam kulkas. oiya, gunanya susu biar dia lebih juicy gt (sepengamatan saya begitu)
- 2
Sambil menunggu marinate ayam, buat saladnya dulu. cuci bersih wortel dan kol, iris setipis mungkin. untuk wortel, taruh di mangkok lalu beri gula pasir dan air secukupnya dan beri sedikit cuka (kaya bikin acar gitu pokoknya) simpan kol dan wortel di dalam kulkas.
- 3
Setelah 15menit, siapkan tepung sajiku, telur yg sudah dikocok, tepung panir di piring berbeda. pertama, balurkan tepung sajiku asal rata saja, lalu gulingkan ke telur kemudian lanjut ke tepung panir, kalo mau didobel lapisannya; celup ke telur lagi kemudian panir tidak perlu dibalur sajiku. sebelum goreng sebaiknya disimpan di kulkas beberapa saat supaya panirnya ga gampang rontok waktu digoreng
- 4
Goreng hingga matang, potong sesuai selera, sajikan bersama pelengkap
- 5
Saladnya, kol sama wortel dicampur trus diatasnya dikasih mayonaise gt doang 😂
- 6
Double karbo tidak masalah karna saya orang indonesia hahaha! 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar