Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam tanpa kulit, potong-potong; 2 butir telur; 200 gr Tepung terigu; 1 buah Wortel; secukupnya Daun bawang; secukupnya Air; Minyak utk menggoreng; Bumbu halus;; 3 siung Bawang putih; 3 butir Bawang merah; 1 bungkus lada bubuk; 1 sdt Garam; jika suka Kaldu bubuk rasa ayam,; Untuk Pelapis;; 300 gr Tepung panir; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Air

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Klo bisa bikin sendiri kenapa harus beli. Nugget ayam wortel ini #AntiRibet bikinnya.

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Klo bisa bikin sendiri kenapa harus beli. Nugget ayam wortel ini #AntiRibet bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam tanpa kulit, potong-potong
2 butirtelur
200 grTepung terigu
1 buahWortel
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaAir
Minyak utk menggoreng
Bumbu halus;
3 siungBawang putih
3 butirBawang merah
1 bungkuslada bubuk
1 sdtGaram
jika sukaKaldu bubuk rasa ayam,
Untuk Pelapis;
300 grTepung panir
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam, kemudian campur dgn bumbu yg sudah dihaluskan, irisan wortel, irisan daun bawang, terigu, telur, beri air secukupnya aduk merata..
2

Siapkan kukusan, masukkan adonan ke loyang. Kemudian dikukus sampai matang. Setelah matang keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, potong-potong sesuai selera. Buat untuk pelapis. Siapkan tepung terigu, beri air secukupnya sampai menjadi adonan cair, celupkan nugget kemudian gulingkan ke tepung panir.
3

Mau di goreng langsung bisa, klo aku ku simpan di lemari es dulu biar tepung panir lebih rekat.