Ikan nila bumbu kuning pedas

Name: Ikan nila bumbu kuning pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor nila; 1 serai; 2 daun jeruk; 1 tomat; 1 lombok besar; Bumbu; 4 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; Jahe; Kunyit; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Garam; Laos geprek; Lengkuas geprek

Dina Kumala @cook_11815239

Si suami nagih buatkan ini

Lebih banyak

Ikan nila bumbu kuning pedas

Dina Kumala @cook_11815239

Si suami nagih buatkan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekornila
1serai
2daun jeruk
1tomat
1lombok besar
Bumbu
4 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
Jahe
Kunyit
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGaram
Laos geprek
Lengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan nila terlebih dahulu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar kemudian goreng sesuai selera jgn terlalu kering
2
3

Ulek bumbu2 kecuali serai, laos dan lengkuas
4
5
6

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk serai lengkuas dan laos smpai harum. Kemudian masukan nila. Beri air tuk kuah sedikit garam. Diam kan sebentar kira2 smpai meresap jgn terlalu d bolak balik ckp sekali at 2x. Kemudian masukan irisan tomat dan lombok besar. Diam kan kemudian smpai agk meresap jgn terlalu byk air kurang rs nya dan cek rasa. Selesai